Il miele è un dolcificante naturale che ha molti benefici, è ricco di antiossidanti e aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Questo zucchero naturale è anche noto per lenire la tosse, raffreddore e il mal di gola. Inoltre, è stato dimostrato che il miele migliora la salute cardiovascolare riducendo i livelli di colesterolo cattivo e di trigliceridi. Il miele ha anche proprietà antibatteriche e antifungine, che lo rendono un trattamento efficace per le ferite e le condizioni della pelle.
Miele bio, il migliore lo trovate in un noto discount e costa anche poco!
Al supermercato esistono tante varietà e marche di miele. Ma qual è il migliore presente sul mercato? Naturalmente è importante precisare che se si ha la possibilità di comprare miele bio italiano da un apicoltore di fiducia, è la miglior scelta che potreste fare. Ma se questo non fosse possibile la rivista tedesca Öko-Test ha condotto un’analisi su diverse marche di miele vendute nei supermercati. Questo test ci dà quindi un aiuto nella scelta del miglior miele con un buon rapporto qualità-prezzo da comprare al supermercato. Uno di questi è venduto in un noto discount ad un prezzo conveniente per i consumatori.
Öko-Test, la rivista che si è occupata dell’analisi, ha trovato ancora una volta pesticidi pericolosi per le api in diverse marche (fortunatamente tutte referenze presenti sul mercato tedesco), oltre all’aggiunta di zucchero vietato e moltissime impurità.
Öko-Test inoltre precisa che:
Abbiamo fatto testare tutti i prodotti per lo zucchero perché il miele è uno degli alimenti più contraffatti. Il miele è costoso, lo sciroppo di zucchero è a buon mercato. La contraffazione è un grande affare.
Sono stati analizzati soprattutto vasetti di miele millefiore (proveniente da agricoltura biologica), altri invece a base di acacia o colza. Solo 8 mieli su 19 sono risultati dalla rivista tedesca di qualità impeccabile, infatti non contenevano tracce di pesticidi né impurità.
Miele, il migliore lo trovate alla Lidl e costa meno di 3 euro!
Come già abbiamo precisato precedentemente, i vasetti di miele testati erano principalmente prodotti presenti in Germania. Ma tra i migliori mieli che sono stati valutati con un buon punteggio troviamo anche il miele maribel Bio venduto da Lidl, che qui in Italia costa circa 2.99 a confezione e anche meno se è in offerta!
Comunque sia è sempre un miele “da supermercato” e sarebbe meglio acquistarne uno di qualità prodotto da apicoltori italiani. Costerà sicuramente di più rispetto a quelli commerciali e da supermercato, ma saprete almeno cosa porterete in tavola.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere.