La carne macinata con patate al forno vi regalerà una cena superlativa, grazie alla quale potrete coccolarvi il palato dopo una lunga giornata di lavoro. Infatti, prepararla non è troppo difficile e non richiede nemmeno un lasso di tempo troppo lungo. In modo tale da permettervi di cucinare un piatto delizioso in pochissimi minuti e senza fatica. Inoltre, la carne è uno di quegli alimenti che se consumata senza particolari eccessi può addirittura fare bene perché, possiede delle ottime proprietà e tanti nutrienti utilissimi alla salute. Naturalmente è sempre meglio preferire quella a basso contenuto di grassi e anche la cottura è importante, cercate infatti di evitare troppi condimenti quando la preparate per evitare di avere un piatto troppo calorico.
Ma vediamo ora come preparare questa ricetta buona, sana e saporita!
Patate e macinato: la ricetta saporita, gustosa e sana da fare a cena!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 8
Calorie: 210 a fetta
Ingredienti
- 500 gr di carne macinata magra
- 6 patate medie
- 1 uovo
- 150 gr di formaggio grattugiato (tipo scamorza)
- Un cucchiaio di maionese light
- un filo di olio evo
- Quanto basta di prezzemolo
- Quanto basta di paprika
- Quanto basta di origano
- Quanto basta di pepe nero
- Quanto basta di sale
Preparazione
- Innanzitutto sbucciate le patate, tagliatele a fettine sottili, riponetele in una scodella, conditele con un filo d’olio, paprika, sale e origano.
- Adesso inserite la carne in un contenitore a parte, aggiungete l’uovo, il sale e il pepe, poi mescolate con una paletta e tenete un attimo da parte, poi a parte mischiate il formaggio grattugiato con il prezzemolo e la maionese.
- Ora riponete le patate in una pirofila di vetro rettangolare, distribuitele sulla superficie, adagiateci sopra la carne macinata e coprite con il composto di formaggio preparato precedentemente.
- Infine mettete a cuocere dentro al forno preriscaldato per 40 minuti ad una temperatura di 190°C, al termine portate in tavola e servite.
Per la preparazione di questo sformato di patate e macinato, potete guardare la video ricetta!
Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.