La ricetta dei bocconcini di pollo in padella, senza ombra di dubbio, riuscirà a conquistare non solo grandi e piccini ma, soprattutto, i palati più esigenti, i quali solitamente non sono mai contenti della cena. Infatti, questo è un secondo piatto molto saporito e talmente tanto sfizioso che non si riesce a resistergli. La voglia di mangiarlo viene già mentre si sta cucinando grazie al suo delizioso profumino.
E, fidatevi, una volta portato in tavola sparirà alla velocità della luce, perché tutti vi chiederanno il bis! Quindi, state sicuri che non ci sarà assolutamente pericolo che ne possa avanzare. Inoltre, il pollo è una carne bianca magra che se consumata senza eccessi fa anche bene. Non ha il colesterolo ma abbondano le sostanze nutritive essenziali, i sali minerali e le Vitamine. Senza contare che è particolarmente indicato per chi svolge attività sportiva per potenziare la massa muscolare e il dimagrimento.
Ma vediamo come preparare questa ricetta!
La ricetta dei bocconcini di pollo in padella, saporiti, gustosi e dietetici!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Porzioni: 2
Calorie: 240 a porzione
Ingredienti
- 300 gr di petto di pollo
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1 spicchio d’aglio tritato
- un filo di olio evo
- Quanto basta di prezzemolo tritato
- Quanto basta di pepe nero
- Quanto basta di sale
Preparazione
- Innanzitutto tagliate a pezzetti il vostro petto di pollo, riponetele in una terrina, insaporitelo con il sale, il pepe e l’amido di mais, poi amalgamate adeguatamente utilizzando le mani.
- Adesso versate un filo di olio in una padella antiaderente, inserite la carne e fatela rosolare, nel frattempo versate la salsa di soia in una scodellina, aggiungete l’aceto, il ketchup e il miele, dopodiché mescolate con un cucchiaio.
- Infine versate il condimento ottenuto sui bocconcini di pollo, unite l’aglio, rimestate con una spatola, proseguite la cottura per alcuni minuti, spolverate il prezzemolo e portate in tavola.
Per la preparazione dei bocconcini di pollo in padella, potete guardare la video ricetta!
Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.