Se c’è qualcosa a cui teniamo tutti, soprattutto le donne, è senza dubbio il dimagrimento. Ci sono molte persone che seguono diete per perdere peso, ma dovresti sapere che molte di queste diete potrebbero non essere efficaci come altre e alcune potrebbero finire per deteriorare la nostra salute. Se c’è qualcosa che dovresti sapere, è che ci sono molte bevande che possono aiutare a bruciare i grassi e ad accelerare il metabolismo, sempre includendole in uno stile di vita sano.
Tè al sedano, la bevanda utile per abbassare il colesterolo e bruciare i grassi
Il sedano è ben noto per il suo basso contenuto calorico, ma i suoi benefici per la salute vanno oltre il suo uso come alimento dietetico. Il sedano contiene utili fitonutrienti, vitamine e minerali. È un comodo spuntino in movimento e una verdura che può essere incorporata in piatti cucinati, insalate, ma anche bevande naturali da bere al mattino.
A differenza di alcune verdure, il sedano conserva la maggior parte dei suoi nutrienti, anche se viene cotto. Uno studio pubblicato sulla rivista LWT Food and Science Technology ha confrontato il sedano che era stato cotto a vapore, bollito e sbollentato e ha scoperto che 10 minuti di cottura a vapore consentivano alla verdura di mantenere intatti dall’83 al 99% dei suoi antiossidanti.
La fibra di sedano può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo perché assorbe i composti di colesterolo in eccesso nell’intestino e li spinge attraverso il processo di eliminazione. La ricerca sulla relazione tra sedano e colesterolo nell’uomo è limitata, ma gli studi sugli animali mostrano risultati promettenti.
Uno studio dell’Università di Chicago descritto dal New York Times ha scoperto che una sostanza chimica nel sedano chiamata ftalide ha abbassato i livelli di colesterolo cattivo del 7% e la pressione sanguigna del 14%. Il ftalide può ridurre gli ormoni dello stress nel sangue, che consente ai vasi sanguigni di espandersi e rilassarsi, consentendo a più sangue di fluire attraverso il corpo. Un altro studio, pubblicato su Pharmacognosy Magazine, ha esaminato l’estratto di semi di sedano nei ratti. Ha concluso che il sedano è stato utile per abbassare il colesterolo LDL (cattivo), i trigliceridi e aumentare il colesterolo HDL (buono).
Sedano, zenzero e limone: il tè che aiuta a bruciare i grassi e ad abbassare il colesterolo
Per sfruttare i benefici del sedano, puoi preparare questa bevanda, un tè a base di sedano, zenzero e limone che ti aiuteranno a perdere grasso se abbinata ad una dieta sana ed esercizio fisico costante.
Ingredienti
- 3 gambi di sedano
- 3 fette di zenzero
- 1 limone
- 1 litro d’acqua
Preparazione e consumo
Quello che dovete fare è scaldare l’acqua e poi procedere a lavare e tagliare a pezzi il sedano, lo zenzero e il limone. Quando l’acqua inizia a bollire, aggiungete il sedano e fate cuocere per due minuti, poi aggiungete le fettine di zenzero e spegnete il fuoco. Fatto ciò, lasciate riposare per 10 minuti e aggiungete il succo di limone.
Bevetene una tazza al mattino a stomaco vuoto e il resto dell’infuso va bevuto durante il resto della giornata. Bere 1 litro al giorno è importante per ottenere i risultati e può essere consumato prima o dopo ogni pasto. Si può bere sia freddo che caldo e per un massimo di 15 giorni, fermarsi per altri 15 giorni e riprendere di nuovo.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere.