Pancake alle mele per una colazione leggera in 5 minuti, gustosa e con 50 calorie!

I pancake alle mele sono ottimi per la colazione o uno spuntino sano e nutriente, è consigliato a tutti e soprattutto a bambini, adolescenti, atleti e anziani. I pancake forniscono proteine ​​di alto valore biologico, il calcio essenziale per le nostre ossa e i carboidrati che ci danno energia per svolgere le normali attività. Questi pancakes sono ideali per una colazione dolce e fruttata, accompagnata da un bella tazza di latte o di caffè. Inoltre, sono davvero velocissimi e facili da preparare. Vi occorreranno solo pochissimi ingredienti, un po’ di fantasia e la ricetta vi sorprenderà!

Smettete di comprare merendine piene di zuccheri e grassi malsani, questa ricetta sarà pronta in pochissimi minuti per te e la tua famiglia. Ma vediamo la ricetta!

La ricetta dei pancake alle mele, facile, gustosa e con pochissime calorie

Tempo di preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Porzioni: 20
Calorie: 50

Ingredienti

• 150 ml di latte
• 200 gr di farina
• 2 mele
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di zucchero
• una noce di burro
• 1 cucchiaio di lievito

Preparazione

1. Per la preparazione dei pancake alle mele, preriscaldare e ungere con un po’ di olio la padella.
2. Aggiungi in un recipiente capiente l’uovo e il latte e mescolate amalgamando i due ingredienti.
3. In un’altra ciotola, unite le polveri, farina, zucchero e lievito e mescolate.
4. Aggiungi le polveri alla ciotola con gli ingredienti liquidi. Mescola fino a quando tutto è ben amalgamato e infine aggiungi una mezza mela tritata.
5. Porta il composto in frigo, giusto il tempo per preparare le altre mele.
6. Sbucciare le mele e taglia a fette sottili e cuoci in una padella con una noce di burro per 5 minuti.
7. Una volta che si saranno raffreddate aggiungi al composto liquido dei pancake preparato precedentemente e mescola bene.
8. Con un mestolo porta un po’ del composto sulla padella preriscaldata, formando un cerchio.
9. Cuocere per circa 1-2 minuti per lato fino a doratura.
10. Continuate così fino a quando l’impasto non terminerà. Una volta che avrete finito potete decorare con del miele, spolverare con un po’ di zucchero a velo, cannella o cacao.

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Note e consigli

Se volete potete scegliere di farcirli con della confettura di frutta light, del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria o gustarli in tutta la loro semplicità. Inoltre, è un modo diverso di offrire frutta ai bambini. Questi pancake alle mele possono far parte di una sana colazione o uno spuntino. È importante abituare i bambini a fare colazione con latte e frutta, ingredienti presenti in questo dessert e che sono un must in ogni colazione equilibrata.

Questi pancake rappresentano un modo delizioso di fare colazione senza sensi di colpa. Mangiare un dolce non dovrebbe essere un problema se è fatto in gran parte con la frutta. Con questi pancake puoi gustare un delizioso dessert con una base principale molto sana. È molto facile da fare, in pochi minuti puoi preparare uno spuntino, una colazione o un dessert ideale per te e tutta la famiglia. Non vi resta che preparali e gustarli come più desiderate!