A metà pomeriggio, per ricaricare le energie, la maggior parte delle persone si prende una pausa per fare la merenda. Quindi, riuscire a rendere questo spuntino un momento goloso sarebbe perfetto. E, per farlo sarà sufficiente preparare una deliziosa crema stracciatella light, la quale non è solamente molto buona ma anche molto leggera, perché ha un apporto calorico pari a sole 120 Kcal.
Questo vuol dire che potrete tranquillamente gustarvela anche se siete a dieta e, in questo modo, ingannerete lo stomaco, ma farete la felicità dei vostri occhi. Perché, guardando questo dessert vi verrà l’acquolina in bocca e non riuscirete a fare a meno di assaggiarlo ma, principalmente, di apprezzarlo. Non c’è dubbio che piacerà moltissimo anche ai bambini, i quali potrebbero chiedervi questa crema quasi tutti i giorni. Perché, non se ne stancheranno mai.
Inoltre prepararla non è assolutamente difficile, poi il procedimento è talmente veloce che vi stupirà, in quanto non farete in tempo ad allacciarvi il grembiule che avrete già terminato. Mentre, per quanto riguarda gli ingredienti questi sono tutti sani, genuini e facilmente reperibili, anzi sicuramente li avrete già nella vostra dispensa.
La ricetta della crema stracciatella light, un dolce al cucchiaio delizoso
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di riposo in frigorifero: 1 ora
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Porzioni: per 1 persona
Calorie: 120 Kcal
Ingredienti
- 100 gr di yogurt greco bianco (oppure in alternativa skyr bianco magro)
- 50 gr di exquisa fittline (va bene anche il quark)
- 10 gr di cioccolato fondente all’85% tagliato a pezzetti
- Quanto basta di aroma di vaniglia
Preparazione
- Per prima cosa versate lo yogurt, l’exquisa, il cioccolato fondente (che va tagliato a pezzetti con un bicchiere) e l’aroma di vaniglia dentro un contenitore.
- Adesso amalgamate per bene il tutto, in modo tale che gli ingredienti si incorporino adeguatamente tra di loro, così da riuscire ad ottenere un composto dalla consistenza cremosa.
- Infine, trasferite la vostra crema alla stracciatella in un bicchiere di vetro e lasciatelo riposare per un’oretta in frigo. Poi, prendete un cucchiaino e gustatevi la vostra golosa merenda.
Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.