La dieta di 800 calorie è un piano alimentare molto restrittivo che non dovrebbe essere seguito in nessun caso senza la guida di un nutrizionista. Questi tipi di diete ipocaloriche non sono facili da mantenere a lungo termine e il loro tasso di successo è molto basso. La raccomandazione giornaliera di calorie varia a seconda della persona.
È importante sottolineare che ci sono altri modi più sicuri ed efficaci per perdere peso e dovresti sempre consultare un professionista che esegue una valutazione nutrizionale completa e indica un programma di dieta adattato alle tue esigenze.
La dieta di 800 calorie al giorno per perdere peso velocemente
Successivamente, indichiamo un menu’ di esempio per visualizzare e avere un’idea di quanto sia restrittiva questa dieta:
Colazione (130 calorie)
- 1 tazza di caffè senza zucchero + 2 uova strapazzate con 1 pomodoro e 2 cucchiai di cipolla (a dadini) + 1 arancia
Spuntino a metà mattinata (150 calorie)
- 1 tazza di yogurt bianco con 1 cucchiaio di cereali d’avena e 1 cucchiaio di semi di chia
Pranzo (285 calorie)
- 90 g di pesce grigliato + 1 patata grande e un’insalata di verdure cotte (fagiolini, carote e cipolle), condite con 1 cucchiaino di olio d’oliva e aceto di mele
Merenda (30 calorie)
- 1/2 tazza di melone a dadini
Cena (160 calorie)
- Insalata di pollo alla griglia (90 g) in strisce con 2 tazze di lattuga, carota grattugiata, pomodoro e cipolla. Condire con 1 cucchiaino di olio d’oliva e aceto di mele
Possibili rischi per una dieta povera di calorie se protratta nel tempo
L’esecuzione di questo tipo di dieta può causare varie conseguenze sulla salute, tra cui:
- Effetto yo-yo o rimbalzo, perché la perdita di peso è molto rapida, quindi una volta interrotta, la persona ha un’alta probabilità di recuperare il peso perso.
- Un rischio maggiore di malnutrizione, dal momento che consumare meno calorie può causare un’alta possibilità di carenze di vitamine e minerali. Inoltre, la perdita di peso può essere così brusca che una persona può passare dal sovrappeso al sottopeso.
- Perdita di capelli, debolezza delle unghie e pelle secca, che possono verificarsi a causa della mancanza di vitamine essenziali per il suo mantenimento, come omega-3, vitamine del complesso B e vitamine C e A, ad esempio.
- Problemi ormonali, poiché la produzione di ormoni nel corpo e il funzionamento delle ovaie possono essere alterati, causando nel caso delle donne amenorrea o mestruazioni irregolari.
- Problemi di fertilità, dovuti a cambiamenti ormonali e alla mancanza di nutrienti necessari per raggiungere una gravidanza.
- Aumento del rischio di ammalarsi, perché potrebbe esserci una riduzione dell’attività del sistema immunitario.
Oltre a ciò, potrebbe esserci anche un calo della pressione sanguigna, mal di testa, riduzione della glicemia, vertigini, stanchezza e affaticamento.
Come perdere peso in modo sano
La realizzazione di una dieta varia ed equilibrata sarà più benefica per la salute rispetto alla realizzazione di questo tipo di diete restrittive. Per questo motivo, è importante apportare progressivamente cambiamenti nella dieta, che includono:
- ridurre il consumo di cibi ricchi di zuccheri e grassi
- aumentare il consumo di frutta e verdura
- privilegiare il consumo di alimenti ricchi di fibre come riso, pane e pasta integrale
- bere tra 2 e 2,5 L di acqua al giorno.
Oltre a ciò, anche l’attività fisica è molto importante per perdere peso,ed è consigliabile farla 3 volte a settimana per almeno 30 o 60 minuti. Alcune attività che possono essere praticate sono: nuoto, zumba, corsa o camminata.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere.