Il tortino di spinaci può essere un piatto unico o un ricco contorno. Gli spinaci sono un ortaggio davvero utile per tutti, adulti e piccini. Con le vitamine B e C forniscono antiossidanti ed aiutano a prevenire problemi vascolari. Purtroppo per quanto riguarda i bambini risulta piuttosto difficile convincerli a mangiarne.
Tutte le mamme lo sanno per averci provato prima o poi. Con il tortino di spinaci al forno, con il gusto del formaggio e la cremosità della besciamella, sicuramente la difficoltà sarà dileguata, e la teglia… spazzolata! E’ una ricetta senza troppe complicazioni, dal costo accessibile e con un tempo di preparazione modesto. Al lavoro.
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