Dieta Rina, il menu settimanale che ti fa perdere più di 20 chili in 3 mesi: funziona davvero?
Dieta Rina, il menu settimanale che ti fa perdere più di 20 chili in 3 mesi
La Dieta Rina è un regime alimentare nato negli Stati Uniti, ma reso popolare in Europa soprattutto tra coloro che desiderano dimagrire in modo strutturato e progressivo. Si tratta di una dieta dissociata, suddivisa in cicli giornalieri basati su specifici gruppi alimentari. La promessa? Perdere fino a 20 kg in 90 giorni, migliorando al tempo stesso la digestione e il metabolismo.
Cos’è la Dieta Rina e come funziona
La Dieta Rina si basa sul concetto di alimentazione dissociata, secondo cui non bisognerebbe mischiare certi gruppi alimentari nello stesso pasto. Il piano è strutturato in cicli di 4 giorni, ripetuti per 90 giorni, ognuno dedicato a un tipo di nutriente:
Giorno 1 – Proteine
Giorno 2 – Amidi (carboidrati complessi)
Giorno 3 – Carboidrati semplici (pane, pasta, dolci leggeri)
Giorno 4 – Vitamine (frutta e verdura)
Ogni 29° giorno si segue una giornata di digiuno controllato (solo acqua o tisane), per depurare il corpo.
I benefici della Dieta Rina
Favorisce una perdita di peso costante e duratura
Aiuta a migliorare la digestione grazie alla dissociazione degli alimenti
Stimola il metabolismo con una rotazione alimentare efficace
Riduce la ritenzione idrica
Incoraggia uno stile di vita più organizzato e consapevole
Alimenti ammessi e non ammessi
Ammessi:
carne bianca e rossa magra
uova e latticini (nei giorni proteici)
legumi, riso, patate, pane integrale (nei giorni amido)
pasta, pizza fatta in casa, dolci leggeri (nei giorni carboidrati)
frutta, verdura cruda e cotta (nei giorni vitamine)
spezie, limone, aceto, poca quantità di olio extravergine
Non ammessi:
alcolici
zuccheri raffinati
bevande gassate o zuccherate
cotture pesanti (fritture)
combinazioni di proteine e amidi nello stesso pasto
L’unica costante è la colazione, sempre a base di frutta fresca o secca, accompagnata da acqua o tè verde non zuccherato.
Esempio di menu settimanale della Dieta Rina
| Giorno | Alimenti consentiti |
|---|---|
| Lunedì | Proteine: pollo, tacchino, pesce, uova, tofu |
| Martedì | Amidi: legumi, patate, pane, riso |
| Mercoledì | Carboidrati: pasta integrale, dolci light, pizza fatta in casa |
| Giovedì | Frutta e verdura: in grandi quantità, anche sotto forma di centrifughe |
| Venerdì | Proteine |
| Sabato | Amidi |
| Domenica | Carboidrati |
| 29° giorno | Solo acqua o tisane |
Tutti i pasti principali vanno consumati entro un determinato orario (di solito entro le 20:00) e l’intervallo tra colazione, pranzo e cena deve essere regolare.
✅ Colazione valida per tutti i giorni:
Frutta fresca (una o due porzioni a scelta)
Facoltativo: frutta secca (max 5 mandorle o noci)
Tè o caffè amaro, oppure tisana drenante
Lunedì – Giorno proteico
Pranzo
Carne magra (pollo, tacchino, manzo sgrassato, pesce) o alternative (tofu, uova, latticini light)
Verdure cotte o crude (senza patate)
1 fetta di pane integrale (facoltativa)
Cena
Stesso alimento proteico del pranzo (in quantità dimezzata)
Verdure a volontà
Martedì – Giorno amidi
Pranzo
Legumi cotti (ceci, lenticchie, fagioli, piselli)
Riso, farro o orzo integrale oppure patate al vapore
Verdure cotte o crude
Cena
Verdure cotte o crude
Pane integrale o gallette (max 3)
Piccola porzione di legumi (facoltativa)
Mercoledì – Giorno carboidrati
Pranzo
Pasta integrale con sugo semplice di pomodoro, o pizza fatta in casa con verdure
Verdure cotte o insalata
Cena
Biscotti secchi (2–3)
1 pezzetto di cioccolato fondente o una piccola fetta di dolce dietetico secco
Tisana (senza zucchero)
Giovedì – Giorno vitamine
Pranzo
Frutta fresca (anche a pezzi o frullata)
Verdure crude o al vapore
Succo di frutta naturale (senza zuccheri aggiunti)
Cena
Insalata mista + frutta a scelta
Centrifugato o tisana digestiva
Venerdì → Domenica
Ripeti la stessa sequenza:
Venerdì: proteine
Sabato: amidi
Domenica: carboidrati
29° giorno – Giornata di depurazione
Solo acqua, tisane, o brodo vegetale senza sale
Nessun cibo solido
Da fare ogni 29 giorni per favorire la depurazione e il reset metabolico
Consigli pratici
Rispetta gli orari dei pasti e non saltare i pasti principali
Bevi almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno
È consigliata una leggera attività fisica quotidiana, anche una camminata
Evita alcol, fritti, zuccheri raffinati e combinazioni tra gruppi alimentari diversi nello stesso giorno
Controindicazioni
Nonostante la sua efficacia per molti, la Dieta Rina non è adatta a tutti. È sconsigliata in gravidanza, in presenza di patologie croniche (diabete, disturbi renali o gastrici gravi) o in soggetti che necessitano di un regime alimentare controllato e personalizzato.
Come sempre, è importante consultare un medico o un nutrizionista prima di iniziare una dieta strutturata e a lungo termine, specialmente se si hanno condizioni cliniche particolari o si assumono farmaci.
Seguire la Dieta Rina può essere un modo efficace per riorganizzare le proprie abitudini alimentari e raggiungere risultati concreti, ma va affrontata con consapevolezza e rispetto per il proprio corpo. L’educazione alimentare resta sempre il punto di partenza per un cambiamento duraturo.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere.