Stava per scadermi il rotolo di pasta sfoglia, così in 5 minuti ho preparato questo dolce da paura, sano e gustoso!
Chi non ama un dolce goloso che si prepara in un lampo? Questi cornetti di pasta sfoglia con banana e cioccolato sono la scelta perfetta per chi cerca un dessert veloce, ma che fa sempre fare un figurone! Ideali per la merenda, un dopocena in famiglia o per una colazione golosa, questi cornetti uniscono la dolcezza naturale delle banane alla croccantezza della pasta sfoglia, con un tocco di cioccolato fondente che rende il tutto irresistibile.
Perfetti per chi ha voglia di qualcosa di dolce ma non ha troppo tempo per preparare una ricetta complessa. Se sei alla ricerca di un’idea facile e veloce per sorprendere i tuoi ospiti, o semplicemente per coccolarti un po’, questi cornetti ti faranno conquistare tutti!
Banana e cioccolato in pasta sfoglia: un dolce semplice che sorprende, preparato in un attimo!
- Preparazione: circa 10 minuti
- Cottura: 25 minuti
- Tempo totale: 35 minuti
- Porzioni: 2
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (anche versione light per una variante più leggera)
- 2 banane mature
- 1 uovo
- Cioccolato fondente q.b. (meglio se senza zuccheri aggiunti)
Preparazione
- Prepara le banane: inizia sbucciando le banane e facendole un’incisione nel centro, senza dividerle completamente. Riempi ciascuna banana con cioccolato fondente a piacere e mettile da parte.
- Taglia la pasta sfoglia: srotola il rotolo di pasta sfoglia su un piano di lavoro. Con un coltello, tagliala in 8 listarelle uguali.
- Avvolgi le banane: avvolgi 4 listarelle di pasta sfoglia attorno a ciascuna banana, facendo attenzione a coprirle bene, come se stessi preparando dei piccoli “cornetti”.
- Spennella con l’uovo: sbatti l’uovo in un piatto e spennella la superficie della pasta sfoglia con l’uovo per darle un aspetto dorato durante la cottura.
- Cottura: adagia i cornetti su una leccarda foderata con carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 190° C per circa 25 minuti. fai attenzione: quando la pasta sfoglia sarà dorata e croccante, i cornetti saranno pronti.
- Finitura: sforna i cornetti e lasciali intiepidire per qualche minuto prima di gustarli. Sono ancora più buoni se serviti appena sfornati!
I cornetti di pasta sfoglia e banana sono perfetti in diverse occasioni. Puoi prepararli per una merenda sana e golosa per i bambini, come dessert semplice dopo cena o anche per una colazione speciale nel weekend. La combinazione di banana e cioccolato fondente ti permette di concederti un piccolo piacere senza esagerare con lo zucchero, mentre la pasta sfoglia regala una piacevole croccantezza.
Ideale anche per chi è a dieta o cerca un’alternativa più sana ai dolci confezionati, basta scegliere una pasta sfoglia leggera e controllare la quantità di cioccolato. Questi cornetti sono il modo migliore per chiudere un pasto o per farti sentire coccolato senza fare troppa fatica in cucina!
Per la preparazione dei cornetti di pasta sfoglia con banana e cioccolato puoi guardare la video ricetta qui!
Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.