Non friggo un bel niente, questa è la mia migliore cena proteica: mi sazia ed è un piacere mangiarla a dieta!
I Toast Farciti al Forno sono un piatto che combina semplicità e bontà, ideale per chi cerca un pasto veloce ma nutriente. La loro preparazione è facile, e il risultato finale è un piatto ricco di gusto, perfetto per una cena leggera o come spuntino o anche a colazione per chi ama mangiare salato al mattino. Grazie alla combinazione di ingredienti freschi e al tocco finale di uova e formaggio, questo piatto è perfetto per soddisfare la fame senza rinunciare al piacere del cibo. Se hai bisogno di un piatto che ti dia energia senza appesantire, questi toast sono l’ideale!
Sono una scelta ottima per chi cerca un piatto ricco di proteine, grazie all’uovo e al prosciutto cotto, ma anche per chi vuole un pasto completo e bilanciato. L’utilizzo di pancarré integrale o proteico è perfetto per chi desidera un’alternativa più sana e ricca di fibre. Inoltre, scegliendo un formaggio light, questo piatto diventa un’opzione a basso contenuto di grassi, adatta anche a chi sta seguendo una dieta più leggera.
Un pasto che mette d’accordo tutti – dai più piccoli ai più grandi – i Toast Farciti al Forno sono un’ottima scelta per ogni occasione, pratici e gustosi, in grado di conquistare anche i palati più esigenti.
La ricetta dei toast uova, prosciutto e formaggio: non friggo nulla, cuocio tutto in forno!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti circa
Tempo totale: 25 minuti
Porzioni: 2 toast
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Ingredienti
- 4 fette di pancarré (meglio se integrale o proteico per una versione più salutare)
- 2 fette di prosciutto cotto
- 4 fette di formaggio (tipo trenta, galbanino light o altre varietà a ridotto contenuto di grassi)
- 2 uova
- Un po’ di latte
- Formaggio grattugiato (quanto basta)
- Prezzemolo tritato (quanto basta)
- Pepe e sale (quanto basta)
Procedimento
Preparare il pancarré: disponete le fette di pancarré su un tagliere. Farcite due fette con una fetta di formaggio, 1 fetta di prosciutto cotto e un’altra fetta di formaggio.
Assemblare il toast: prendete le due fette di pancarré vuote e premete al centro con un bicchiere, creando una cavità. Posizionate queste fette vuote sopra quelle farcite, con la cavità rivolta verso l’alto, e mettetele momentaneamente da parte.
Preparare la miscela di latte e uova: in una terrina, versate un po’ di latte e immergetevi i toast, facendo attenzione a bagnarli uniformemente su entrambi i lati. Poi trasferiteli in una teglia rivestita con carta forno.
Guarnire i toast: cospargete la superficie dei toast con il formaggio grattugiato, riempite le cavità con le uova rotte delicatamente e condite con sale, pepe e una spolverata di prezzemolo tritato per un tocco fresco e aromatico.
Cottura: cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti, fino a quando il formaggio si sarà fuso e l’uovo avrà preso la giusta consistenza. Una volta pronti, portateli in tavola ancora caldi.