La mia nutrizionista mi ha detto che posso gustarmi anche 100 grammi di questa crema al cioccolato: non ci sono grassi, ma ha tante proteine!
Questa crema al cioccolato è un dessert ricco, ma incredibilmente semplice da preparare. Con pochi ingredienti, potrete creare una delizia che soddisferà la voglia di dolce senza complicazioni. Perfetta per chi ama il cioccolato ma vuole una preparazione veloce e gustosa, questa crema può essere utilizzata anche come farcitura per dolci o accompagnamento per frutta fresca. Scopriamo come prepararla e perché dovresti provarla!
La combinazione di cacao amaro e miele rende questo dessert naturalmente dolce e senza zuccheri raffinati. È un’ottima scelta anche per chi cerca un’alternativa leggera rispetto ai dolci tradizionali, ma non vuole rinunciare al gusto intenso del cioccolato. Inoltre, il cacao amaro è ricco di antiossidanti, rendendo questa crema non solo buona ma anche benefica per il corpo.
Questo dessert è adatto a tutti, ma in particolare a chi segue una dieta senza zuccheri raffinati o a chi cerca un dessert senza troppi ingredienti complessi. È perfetta anche per chi è intollerante al glutine, poiché non contiene farina. Questa crema al cioccolato è un’ottima scelta per qualsiasi momento della giornata. Può essere gustata come dessert dopo un pasto, oppure come merenda per soddisfare una voglia di dolce senza appesantire. La sua versatilità permette di utilizzarla anche come ripieno per croissant o torte, oppure accompagnata a frutta fresca per un mix perfetto di dolcezza e freschezza.
La ricetta del dessert al cioccolato, lo preparo in 2 minuti ed è una goduria!
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di riposo in frigorifero: 1 ora
Porzioni: per 2 persone
Calorie: 170 a porzione
Ingredienti
- 80 g di cacao amaro
- 2 cucchiai di miele (se preferisci un sapore meno intenso di cioccolato, puoi aumentare la quantità di miele a 5 cucchiai)
- 185 ml di acqua
Preparazione
- Inizia mettendo il cacao amaro in un bicchiere per mixer. Aggiungi l’acqua e il miele.
- Frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia, densa e omogenea. Se desideri una consistenza più vellutata, puoi continuare a frullare per qualche secondo in più.
- Trasferisci la crema in un barattolo di vetro e mettila in frigo per almeno un’ora, così che si compatti e prenda una consistenza ancora più cremosa.
- Una volta pronta, puoi gustarla da sola o usarla per farcire altri dolci.
Per la preparazione del dessert al cioccolato potete guardare la video ricetta qui!