E’ sempre un piacere mangiare questa piadina proteica LOW CARB, è piaciuta tanto anche a mio marito che l’ho dovuta rifare anche per lui!
La piadina proteica con uova, pomodori e spinaci è una vera e propria bontà di cui non potrete fare a meno di innamorarvi. E’ un piatto veloce e salutare che offre numerosi benefici nutrizionali:
- Alto contenuto di proteine: le uova e il formaggio sono fonti eccellenti di proteine di alta qualità, che aiutano nella costruzione e riparazione dei muscoli, oltre a favorire un senso di sazietà che può aiutare a controllare l’appetito.
- Ricca di vitamine e minerali: gli spinaci e i pomodori sono ricchi di vitamine e minerali essenziali. Gli spinaci forniscono ferro, calcio, vitamina K e folati, mentre i pomodori sono una fonte importante di vitamina C, potassio e licopene, un potente antiossidante.
- Fibre alimentari: I pomodori e gli spinaci contengono fibre che favoriscono la salute intestinale, aiutano a mantenere un buon transito intestinale e possono contribuire a ridurre il rischio di malattie croniche.
Se preparata con una piadina adatta a un regime low-carb o con ingredienti integrali, questo piatto può essere un’ottima scelta per chi cerca di controllare l’assunzione di carboidrati. La piadina è veloce da preparare, ideale per chi ha poco tempo a disposizione ma desidera comunque un pasto nutriente e bilanciato. La ricetta è facilmente adattabile. Puoi variare il tipo di formaggio, aggiungere altre verdure o spezie, rendendola così adatta a diverse preferenze alimentari e necessità nutrizionali.
In sintesi, la piadina proteica con uova, pomodori, spinaci e formaggio è un’ottima scelta per un pasto equilibrato, nutriente e veloce, ideale per chi cerca di mantenere uno stile di vita sano.
La ricetta della piadina proteica con uova, pomodori, spinaci e formaggio: è buonissima!
Dai un'occhiata al nostro nuovo ebook!Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Porzioni: 1
Calorie:
Ingredienti
- 1 piadina proteica – circa 50 grammi (o light o ai cereali o integrale)
- 2 uova
- 1 o 2 fette di formaggio da sandwich leggera (anche sottiletta)
- 2 noci di burro
- 50 gr di galbanino light grattugiato
- 20 gr di cipolla verde tritata
- 1 pomodoro affettato sottilmente
- ¼ di cucchiaino di pepe
- ¼ di cucchiaino di sale
- una manciata di foglie di spinaci
Preparazione
- Rompete le uova in una terrina, aggiungete il sale, il pepe e la cipolla verde tritata e sbattete adeguatamente il tutto con la forchetta.
- Ora fate sciogliere una noce di burro nella padella antiaderente, versateci le uova, distribuitele uniformemente sulla superficie, adagiateci sopra la piadina e fate cuocere le uova a fiamma bassa.
- Infine voltatela piadina con le uova dall’altro lato, farcite a un’estremità della piadina con il galbanino grattugiato, il pomodoro affettato, gli spinaci e una fetta di formaggio da sandwich, richiudete la piadina a metà.
- Imburrate la padella con una noce piccola di burro, voltate la piadina e lasciatela cuocere fino a doratura completa prima di portare in tavola.
Per la preparazione della piadina proteica potete guardare la video ricetta qui!
Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.