Torta Mimosa: la ricetta light di sole 110 Kcal per la festa della donna!
La Torta Mimosa è una tradizione consolidata per la festa della donna, a causa delle briciole di pan di spagna che somigliano tanto ai fiori di mimosa. La Torta Mimosa Light è più leggera e contiene meno calorie e ingredienti più salutari della ricetta classica. La preparazione non è tra quelle più facili, ma è comunque possibile da realizzare per tutte, purché si sia disposte a passare un po’ di tempo in cucina.
In alternativa, è consigliabile preparare il giorno prima sia la base di Pan di Spagna, sia la crema pasticcera.
Vediamo la ricetta!
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