Fegato ingrossato: 5 sintomi per riconoscerlo e dieta per la steatosi epatica
Il fegato ingrossato o grasso è strettamente correlato all’obesità, al colesterolo alto e all’ipertensione. Sebbene sia difficile da rilevare, ci sono alcuni sintomi che possono dare indicazioni su questa malattia.
Il fegato è un organo che ci aiuta a digerire il cibo, immagazzinare energia ed eliminare le tossine. Quando il grasso si accumula nelle cellule del fegato, si chiama fegato ingrossato o grasso. Il nome scientifico del fegato grasso è la steatosi epatica.
E’ importante sapere che il fegato svolge funzioni vitali come la produzione di specifiche proteine, regola il metabolismo dei grassi, elimina le tossine dal sangue e controlla la quantità di aminoacidi complessiva. Pertanto, è essenziale mantenerlo in buone condizioni.
Segni e sintomi di fegato ingrossato
Nella maggior parte dei casi, la steatosi epatica è asintomatica. Alcuni test usati per diagnosticare questa malattia sono:
- Esame del sangue
- Ecografia del fegato
- Biopsie epatiche
Alcuni pazienti manifestano sintomi, o determinati problemi di salute, che possono essere correlati al fegato ingrossato come:
1. Dolore addominale
È sperimentato nella parte centrale o superiore destra dell’addome. Tuttavia, non ha a che fare con un’attività o uno sforzo puntuale. Può apparire dopo aver mangiato perché lo stomaco si espande e preme sul fegato ingrossato.
2. Gonfiore addominale
A volte, appare gonfiore addominale, è ciò che è noto come ascite. Implicala presenza di fluido tra il peritoneo viscerale e parietale e di solito è il risultato di una malattia del fegato. I sintomi dell’ascite sono:
- Distensione addominale
- Indigestione
- Dolore nella parte bassa della schiena
- Difficoltà a respirare
- Può verificarsi anche l’edema delle caviglie
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3. Stanchezza
Quando il fegato non funziona correttamente, il metabolismo rallenta. Quando il fegato è ingrossato, si può sperimentare una stanchezza inspiegabile, possono apparire problemi di concentrazione, confusione, stanchezza o perdita di energia. Inoltre, la persona può perdere interesse in quelle attività che era solito fare prima.
4. Urina scura
Attraverso l’ urina, possiamo rilevare alcuni disturbi o malattie. Non dimenticare che questo liquido contiene tossine e rifiuti. Nel caso di sofferenza del fegato grasso, l’urina sarà di un colore più scuro del solito. Inoltre, le feci possono anche mostrare cambiamenti, essere più bianche o argillose e più maleodoranti del solito.
5. Cambiamenti nella pelle
Il cambiamento più significativo nella pelle quando c’è il fegato ingrossato, è la comparsa di ittero. Questa colorazione gialla appare sulla pelle e sulle mucose, a causa dell’aumento dei livelli di bilirubina accumulata nei tessuti.
Altre alterazioni della pelle dovute al fegato ingrossato sono:
- Collo e ascelle incolori.
- Fragilità capillare in viso.
- Palmi delle mani arrossate.
- Ragni vascolari sul retro, sul petto o sulle spalle.
- Macchie bianche possono apparire sotto le unghie.
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Cause del fegato ingrossato o grasso
Non ci sono chiari fattori che determinano accuratamente il fenomeno del fegato grasso. Gli esperti lo attribuiscono a una vasta gamma di cause, tra cui le seguenti:
- Donne di mezza età
- Persone in sovrappeso
- Pazienti diabetici
- Colesterolo alto
- Problemi di dipendenza da alcol
- Problemi metabolici
- Stress ossidativo
- Obesità
- Problemi nutrizionali
- Assunzione eccessiva di zuccheri o grassi
- Tossine
- Associazione con altre malattie, come l’epatite o l’infiammazione intestinale
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Dieta e fegato ingrossato
Una volta diagnosticato il fegato ingrossato, il passo successivo è iniziare un trattamento appropriato. Oltre ai farmaci che possono essere prescritti dal medico, è essenziale seguire una dieta a basso contenuto di zuccheri e grassi e condurre uno stile di vita sano.
- Ridurre l’assunzione di prodotti raffinati: in questo gruppo vi sono le farine e gli zuccheri semplici. Prova ad optare invece per i cereali integrali e farine integrali.
- Segui una dieta mediterranea: è una delle più sane che esista, poiché si basa su molti alimenti a basso contenuto di grassi saturi.
- Evita l’alcol: è uno dei principali nemici del fegato. Inoltre, il consumo di bevande alcoliche in eccesso può portare non solo alla steatosi epatica, ma anche alla cirrosi.
- Non assumere determinati farmaci: consulta il tuo medico per scoprire quali farmaci possono essere dannosi se hai un fegato ingrossato.
- Fai sport: la pratica regolare dell’esercizio fisico è un ottimo alleato per farti sentire meglio e, a tua volta, il tuo fegato funziona correttamente. Si consiglia di praticare sport almeno tre giorni alla settimana.
La nostra dieta sarà essenziale per combattere il fegato grasso. Il controllo delle calorie sarà essenziale per evitare quei gonfiori, una pesante digestione e l’affaticamento cronico associati a questa malattia.
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Altre raccomandazioni utili per la tua dieta
Pertanto, altre raccomandazioni che possiamo darti da includere nella tua dieta sono:
- Fibra: ci dà una sensazione di pienezza e controlla l’appetito.
- Pane integrale, riso basmati o integrale e pasta integrale.
- Fiocchi di avena o mais naturale per colazione, senza zucchero.
- Includere i legumi tre volte alla settimana nella dieta e tutte quelle verdure a foglia verde.
Evitare lo zucchero. Come dolcificante possiamo usare la stevia. È forse l’unica cosa consigliabile, poiché né il saccarosio né il fruttosio sono adatti per il fegato ingrossato. Quindi, dobbiamo anche rinunciare al consumo quotidiano di frutta, specialmente quella più zuccherina, a causa del suo alto livello di zuccheri.
- Evita il latte di mucca: lo yogurt scremato è sempre meglio.
- Aumentare la vitamina A, C, E e selenio nella dieta, per evitare la degenerazione cellulare.
- Evitare l’alcol.
- Il limone è, indubbiamente, un agrume indispensabile per il fegato grasso. Puoi aggiungerlo quando bevi acqua e, anche nelle tue insalate. Consigliato soprattutto con le carote.
Piante alleate per combattere il fegato ingrossato
Cardo mariano
Molto efficace per pulire e rafforzare il fegato ingrossato. Ricostituisce e agisce come antiossidante, promuovendo la crescita di nuove cellule e aiuta a metabolizzare il grasso in eccesso. Lo puoi trovare in capsule nelle erboristerie o negozi naturali.
Succo di noni (Morinda citrifolia)
Ha un’alta concentrazione di fibre , riduce il colesterolo e favorisce la ricostituzione del fegato. Puoi consumare due capsule a stomaco vuoto. Lo troverai anch’esso nelle erboristerie.
Alga Spirulina
Disintossica e riabilita il fegato. Grazie al suo alto contenuto di magnesio e vitamina B6 è ideale per combattere il fegato ingrossato.
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Succhi verdi per purificare il corpo
I succhi verdi sono ottimi alleati quando si tratta di trattare il fegato grasso. Questi aiutano a purificare il nostro corpo, promuovendo così l’eliminazione di certe tossine che sono dannose per il fegato.
Ricetta di succo verde per il fegato
Ingredienti
- 2 limoni
- 2 tazze di succo di mela e prezzemolo (500 ml).
- Mezzo cucchiaio di olio d’oliva vergine (8 g).
- Mezzo spicchio d’aglio
- Un’infusione di erbe (finocchio, tarassaco o tè verde).
- Mezzo cucchiaio di zenzero macinato (5 g).
Preparazione
La prima cosa da fare è aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore per elaborarli per alcuni minuti. Quando hai acquisito la consistenza del tuo gusto, bevilo lentamente. Si consiglia di bere questo succo per 5 giorni consecutivi, 2 ore prima di consumare qualsiasi altro cibo solido.
Se vuoi rafforzare la pulizia del fegato, puoi consumare la zucca, i carciofi, i pomodori, l’ananas, la papaia e le pere.
Ultime ricerche: benefici del caffè per un fegato sano
Come curiosità e fatto interessante aggiungeremo uno studio realizzato nel 2013 da un gruppo di ricercatori della Duke University (Singapore).
Questi hanno affermato di aver scoperto le proprietà benefiche del caffè e del tè per prevenire il fegato ingrossato.
Oltre a fungere da protezione per prevenire malattie come il diabete e i sintomi di Parkinson, la caffeina sembra essere anche benefica per questa condizione.
Non fa male, quindi, consumare una tazza di caffè a mezzogiorno e un altro di tè nel pomeriggio. La nostra salute sicuramente ti ringrazierà.