Questa è la lasagna che mi piace, con tante zucchine dentro e una superficie filante che fa venire fame solo a guardarla: te la consiglia la nutrizionista!

Zucchine ripiene senza carne e senza besciamella: te le consiglia la nutrizionista la sera se vuoi perdere qualche chilo e appiattire la pancia!

Le zucchine al forno ripiene di mozzarella e pomodorini sono una ricetta semplice, veloce e molto estiva. Hanno l’aspetto delle classiche barchette di zucchine,…

La rifaccio ogni estate perché è la mia crostata morbida preferita: è piena di frutta e me la invidiano tutti, è una fortuna avere la ricetta!

Questa crostata di yogurt, mele e pesche è una torta morbida e cremosa, più che una crostata classica con pasta frolla. Ha una base…

Niente pasta e niente besciamella: lasagna di zucchine facilissima e proteica, mi sazia tanto, la mangio la sera e sto bene fino al giorno dopo senza sgarri!

Questa lasagna di zucchine è una ricetta furba, veloce e davvero comoda quando vuoi preparare qualcosa di buono senza fare la classica lasagna con…

Questa pasta fredda è ammessa dalla nutrizionista, ha più di 22 proteine per porzione: la prepari prima, la lasci riposare in frigo e diventa pure più buona!

Questa pasta fredda con salmone affumicato, zucchine e olive taggiasche è proprio una ricetta estiva furba: si prepara in anticipo, resta saporita anche dopo…

La bougatsa, il famoso dolce greco croccante fuori e con tanta crema morbida dentro: l’ho fatto con meno zuccheri ed è venuto benissimo!

La bougatsa è un dolce greco meraviglioso: fuori croccante, con tanti strati sottili di pasta fillo, e dentro una crema morbida al latte e…

Non sono fritte e non sono pesanti: per far venire queste melanzane super saporite, il trucco è è condire bene la panatura!

Le melanzane gratinate alla mediterranea sono una ricetta semplice, saporita e molto furba per portare a tavola un contorno ricco senza complicarsi la vita.…

La ricetta della nutrizionista per una colazione che ti tiene sazia fino al pranzo, ho tolto i biscotti e ora mangio solo questo: è davvero il top!

Questo porridge tiramisù è una colazione furba quando hai voglia di dolce, ma vuoi qualcosa che sazi davvero. Ha il profumo del caffè, la…

Mi mancava il pane a casa così in pochi minuti ho preparato queste lingue di suocera: ti svelo il trucco per farle venire belle croccanti

Le lingue di suocera sono quelle sfoglie salate lunghe, sottili e croccanti che sembrano quasi dei cracker rustici. Sono semplicissime da fare in casa:…

Sono una nutrizionista e questa è la mia pizza per non sentirmi gonfia il giorno dopo, viene morbida e saporita: sfiziosa come una pizza, ma molto più furba!

Questa pizza di zucchine è una ricetta furba quando hai voglia di qualcosa che ricordi la pizza, ma con una base diversa dal solito.…