Semi di chia: 8 Benefici per consumarla al meglio e non farne più a meno

Febbraio 20, 2019Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneSalute e Benesseresemini di chia

I semi di Chia sono ricchi di acidi grassi omega 3 e omega 6 e sono perfetti per fornire al nostro corpo energia extra. I semi di Chia sono originari del Messico. Le culture Maya e Azteca li consumavano come un super-cibo molto energetico. Inoltre, questi semi offrono grandi benefici nutrizionali, in quanto sono uno degli alimenti più ricchi di  acidi grassi omega 3. 

Benefici nutrizionali dei semi di chia

È una fonte equilibrata di acidi grassi omega 3 e omega 6. Inoltre, contengono proteine, fibre alimentari e  antiossidanti. Sono buone fonti di ferro, calcio e potassio; così come magnesio, fosforo, manganese e zinco.

Pertanto, i semi contengono un’alta quantità di fibre, circa 3 grammi per cucchiaio di semi. Inoltre, hanno tutti gli aminoacidi essenziali, ad eccezione della taurina, e il doppio delle proteine ​​rispetto agli altri semi.

Secondo l’American Nutrition Society questi semi sono benefici per il corpo, soprattutto per i seguenti motivi:

• Contengono più potassio delle banane.
• Hanno più proteine ​​rispetto alle verdure.
• Forniscono il doppio di fibre rispetto all’avena.
• Forniscono il triplo di ferro rispetto alle lenticchie.
• Contengono tre volte più antiossidanti dei mirtilli.
• Offrono cinque volte più calcio rispetto al latte.

Successivamente  ti mostreremo alcuni dei suoi benefici. Sicuramente questi ti motiveranno ad includere i semi di chia nella tua dieta quotidiana.

1. Benefici dei semi di Chia per perdere peso

I semi di Chia sono specialisti nell’accelerazione del metabolismo e nella combustione dei grassi. In combinazione con acqua e limone, oltre ad essere una bevanda rinfrescante, aiuta a purificare il corpo e combattere la stitichezza.

ingredienti:

• 1 cucchiaio di semi di chia (5 gr).
• Un bicchiere di acqua calda (200 gr).
• 1 limone (100 gr)

preparazione:

• Per prima cosa, dividi l’acqua in due bicchieri e in uno di essi metti i semi di chia in ammollo.
• Lasciare inumidire i semi per almeno 40 minuti (noterete che la miscela produce una consistenza densa).
• Quindi, dopo 40 minuti, aggiungi il succo di limone.
• Mescolare entrambi i liquidi e mescolare fino a quando non sono stati compattati.

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2. Aiuta a mantenere un cuore sano

I semi di chia sono una fonte naturale di acidi grassi omega-3, essenziali per il corretto funzionamento del sistema circolatorio e, quindi, del cuore.

• In primo luogo, aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi.
• Riducono anche il rischio di soffrire di malattie infiammatorie croniche.
• Inoltre prevengono i disturbi del sistema nervoso.

3. Forniscono elevate quantità di energia

Consumando i semi di chia si sta dando al corpo una buona dose di carboidrati complessi, nutrienti dedicati a fornire energia per lungo tempo. Quindi se ti senti debole e tendi a stancarti velocemente, sarebbe utile aggiungere semi di chia alla tua dieta. Allo stesso modo, se pratichi qualche sport o hai giorni molto attivi, i semi di chia ti aiuteranno ad acquisire una maggiore resistenza.

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